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地三鲜是什么菜组成的

地三鲜是什么菜组成的 东北特色地三鲜口味好吃的家常做法

更新:2024-02-12 10:21:36 来源:常识社 作者:李悦
导读:地三鲜是什么菜组成的,关于这个东北特色地三鲜口味好吃的家常做法和地三鲜是什么菜组成的的相关话题,一定能给您带来帮助的,一起来了解吧! 地三鲜是东北地区常见的一道特色菜肴,“

地三鲜是什么菜组成的

关于这个东北特色地三鲜口味好吃的家常做法和地三鲜是什么菜组成的的相关话题,一定能给您带来帮助的,一起来了解吧!

地三鲜是东北地区常见的一道特色菜肴,“三鲜”指的就是北方地区常见的土豆、茄子和尖椒。

虽然说是再普通不过的三种食材,但却能做出不普通的味道,平时如果没食欲,不想吃饭,一定要试试这道菜,保证能让您食欲大开。

地三鲜是什么菜组成的

制作地三鲜这道菜,除了原料的处理有讲究,“三鲜汁”的比例也非常重要,这道菜的口味是咸鲜回甜,所以在调配料汁时,调料的比例一定要掌握好;提前调好料汁,可以节省炒菜时调味的时间,免得手忙脚乱。

地三鲜是什么菜组成的

春节期间大鱼大肉吃多了,来一盘素三鲜换换口味。下面就为大家分享地三鲜的详细做法和料汁比例,学会了您也可以做出咸鲜回甜、好吃下饭的地三鲜。

地三鲜是什么菜组成的

【地三鲜】

准备食材:长茄子一根、土豆一个、尖椒一根、大葱一根、大蒜几瓣、老抽、生抽、白糖、蚝油、盐、淀粉、食用油。

做法步骤:

1、把土豆洗净去皮后切成滚刀块,当然也可以切成厚片,改刀的方式根据自己的喜好来就可以,切成块成菜更好看,切片的话更容易熟。

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